la " Grande Terre " est traversée longitudinalement par une chaîne montagneuse au relief modéré, dont les deux principaux sommets culminent à environ 1 620 m d'altitude (Mt Panié : 1628 m & Mt Humbolt : 1618 m).
Cette chaîne centrale sépare " la Grande Terre " en deux régions distinctes et complémentaires. La côte Est, plus étroite et plus humide avec une végétation luxuriante, fournit tous types de fruits tropicaux et légumes vivriers. La côte Ouest, plus sèche, offre des plaines propices aux grandes cultures mécanisées, à l'aquaculture et à l'élevage extensif.
Cette diversité de sols et de climats représente un atout majeur pour l'agriculture calédonienne. C'est ainsi que peuvent se " côtoyer " sur un même territoire des produits qualifiés de " tropicaux " de type mangue, litchis, lime, café, coprah, bananes, taro, ignames, fruits de la passion, ananas, etc…, et d'autres pourtant répertoriés comme plus " tempérés " comme les pommes de terre, oignons, carottes, poireaux, fraises, pêches, céréales etc ...
Pour rejoindre la bouée numéro 1 du sentier,vous traversez une zone dont le fond est constitué de
débris de coraux et de coquillages.Ceux-ci sont colonisés par des algues qui attirent certains herbivores comme les poissons-perroquets et les picots gris.Les courants marins ont tendance à apporter ici toutes sortes de débris organiques qui attirent fréquemment des poissons-papillons et la petite carangue à tâches noires.
