jeudi, décembre 29, 2005

RANDONNEE :le Pont des Japonais.

La randonnée pédestre permet de capter le visage caché ,la beauté sombre et torturée de la montagne calédonienne ou la lumière du lagon,tout en offrant un regard intime sur la vie et les hommes de Nouvelle-Calédonie.Le "Caillou" foisonne de vieux sentiers kanaks envahis de végétation,de vieilles pistes minières,de canyons enfouis dans la végetation primaire ou d'étendues d'eau bleue agitée par les alizées :il y a donc en Nouvelle-Calédonie une large place pour l'aventure personnelle qu'elle soit sportive ,botanique,historique ,zoologique ou simplement esthétique.

Un guide à ne pas manquer:
"NOUVELLE CALEDONIE SAUVAGE"
(à pied ,en kayak,en VTT,à cheval ou en 4x4,un guide la randonnée,par Jean Francis Clair)



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mercredi, décembre 14, 2005

OUVEA


Visite au pays de l'or blanc...












OUVEA, est l'un des plus beaux atolls du Pacifique, avec sa plage de sable fin qui s'étend sur 25 kilomètres, caressée par une eau d'un bleu limpide et lumineux aux tons changeants et bordée de cocotiers dont le bruissement des palmes n'est troublé que par les cris des enfants jouant sur la plage.
Longue de 35 km et large par endroits de moins de 40 m, l'île est traversée du nord au sud par une unique route qui longe tantôt l'interminable plage plantée de cocotiers, tantôt le grand Pacifique d'un bleu intense.
L'eau du lagon offre sa transparence pour servir de miroir aux majestueuses falaises de Lékine, d'écrin aux minuscules plages qui ferment le lagon ou de réserve nourricière aux habitants d' Ouvéa, issus du mariage des cultures mélanésiennes et polynésiennes et qui y puisent sans compter la base de leur alimentation.

A OUVEA, on parle distinctement deux langues:
  • le Iaï d'origine mélanésienne dans le centre et le bord de l'île.
  • Le Faga-uvéa, parlé par les descendants des polynésiens dans le sud et le nord.

Trois districts coutumiers divisent l'île : Saint-Joseph, Fayaoué et Mouli.

L'île d'OUVEA est peuplée depuis le XVIII eme siècle par les descendants des Wallis qui eux aussi appellent leur île UVEA. Ainsi, pour son hospitalité, le grand chef de Weneki perçoit une indemnité du Territoire de WALLIS.

A la souche mélanésienne sont venues se métisser des générations d'immigrants polynésiens, avec leur langues, traditions et techniques.




Fayaoué, le chef lieu d'Ouvéa est un modèle d'œcuménisme, résultat de la
longue histoire des missions religieuses. Au temple protestant répond l'église bâtie en 1903, et le monument centenaire des pasteurs fait face à la stèle de la mission catholique

Au nord de l'île, un tapis de brousse inextricable truffée de grottes, secrètes et interdites au commun des mortels, comme celle de Gossanah.
Au sud, un pont a remplacé le bac de Fayawa pour l'île de Mouli.

L'eau du lagon offre sa transparence pour servir de miroir aux majestueuses
falaises de Lékine, d'écrin aux minuscules pléiades qui ferment le lagon

L'exploitation de la noix de coco est l'activité la plus importante de l'île d'Ouvéa.

L'huile qui en est extraite entre

dans la fabrication du savon,mais elle est aussi utilisée comme carburant.

photos: après le ramassage des noix de coco,celles-ci sont séchées
au soleil ou dans les fours que possèdent la plupart des tribus(ici,tribu de Gossanah)


L'île d'Iaai(comme l'appellent ses habitants) est plantée de cocotiers qui font vivre de nombreuses familles;la demande en huile de coco de la part de la savonnerie implantée à Wadrilla et de la centrale Enercal,qui utilise l'huile de coprah pour produire de l'energie,est en augmentation.
L'huilerie et la savonnerie ouvrent leurs portes pour faire découvrir la transformation de la noix de coco en huile puis en savon.

L'huilerie: la pulpe séchée est triée puis entrainée par une énorme vis avant d'être chauffée à une température de 90°C;de là,cette pulpe concassée est entrainée vers une presse et un système de filtration qui la réduit en huile.Les résidus,appelés tourteau,sont vendus aux agriculteurs pour servir ,par exemple, de nourriture aux cochons.

La savonnerie:

le travail se fait manuellement(mise sous presse

des savons de ménage et savonnettes,conditionnement)
4 modèles de savon sont produits,allant du petit modèle parfumé au niaouli et destiné aux hôtels,jusqu'au savon"de Marseille"de 500g.
Avec les résidus,

la savonnerie fabrique également des paillettes de savon qui sont destinés à la lessive à la main.



jeudi, décembre 08, 2005

NOUMEA...me revoilà!!!

NOUMEA...bonjour!!!!
me revoilà sur le "Caillou",c'est le territoire français d'outre-mer le plus éloigné de la métropole(19600 km).
Avant d'atterrir à Tontouta,on survole une chaîne montagneuse parcourant la Grande Terre,sur toute la longueur:elle est plus éloignée de la côte ouest,d'où l'étalement de grandes plaines côté littoral;en revanche ,elle est proche de la côte est.Cette chaîne de montagnes dépasse rarement 1000m d'altitude(au nord,le mont Panié à 1628m,au sud,lemont Humboldt à 1618m).Autour des côtes,la barrière récifale ceinture la Grande Terre,formant un magnifique lagon parsemé d'îlots et de patates coralliennes;cette barrière se situe de 10 km à 50 km de la terre.
Le spectacle est magique!
"c'est choc"

mercredi, décembre 07, 2005

Maya ,de retour sur le Caillou !



cette petite main,c'est celle de Linley,
qui me souhaite "bon vol"pour mon retour
sur le Caillou!
...tu es un petit ange super génial,Linley,et Mamiya t'adore!!!




mardi, novembre 15, 2005

Intermède





je m'appelle Linley , et cela fait 8 jours que je découvre
un nouvel univers...
Maya est venue de l'autre bout du monde pour me faire
de gros bisous ,et j'en suis ravi!
...alors pour l'instant , je l'accapare !!!

...et je vais vous confier un petit secret:"Maya,c'est ma Mamy à moi"

Je vous présente mon meilleur copain: c'est Baptiste.
J'ai fait "coucou... ,me voilà" , une semaine avant Baptiste!
et déjà ,nous sommes "main dans la main"!









jeudi, novembre 03, 2005

ILOT STE MARIE

voici l'îlot Ste Marie,vu du ciel

quelques plages de sable blanc bordent la côte Sud de l'île,
proche de Nouméa(une petite demie-heure de canoë),c'est
un endroit idéal pour la baignade,le pic nic, le camping sauvage.







dégustation de "palourdes d'ici"(un petit feu de bois, quelques braises,
une fois la cuisson terminée,le filet de citron,et "bon app"!)

mardi, octobre 25, 2005

Houaïlou et la fête du letchi...




Depuis quelques années, le nom de Houaïlou est associé au letchi dont la commune est un peu devenue la capitale. Non seulement les letchis y sont produits en quantité, mais ils ont surtout un calibre et un goût très particulier. Chaque année en décembre, la commune organise la fête du letchi Posted by Picasa