Maya en Nouvelle Caledonie

A l'autre bout du monde,la Nouvelle Calédonie:une île perdue dans le Pacifique ,une harmonie subtile de différences insoupçonnées de paysage,de culture et de moeurs...

mardi, octobre 25, 2005

Houaïlou et la fête du letchi...




Depuis quelques années, le nom de Houaïlou est associé au letchi dont la commune est un peu devenue la capitale. Non seulement les letchis y sont produits en quantité, mais ils ont surtout un calibre et un goût très particulier. Chaque année en décembre, la commune organise la fête du letchi Posted by Picasa

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